红茶是一种全发酵茶，它有以下功效与作用：
对身体机能的益处
- 提神消疲：红茶中含有咖啡因，能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果。并且它还可以促进身体的血液循环，加快新陈代谢，帮助身体消除疲劳。
- 生津清热：红茶...
红茶是一种全发酵茶，它有以下功效与作用：
对身体机能的益处
- 提神消疲：红茶中含有咖啡因，能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果。并且它还可以促进身体的血液循环，加快新陈代谢，帮助身体消除疲劳。
- 生津清热：红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，从而产生生津止渴的作用。而且，茶中的咖啡碱等成分可以调节体温，在夏季能帮助人体散热，起到清热的作用。
- 利尿：红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加，有利于排出体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）等。
对健康防护的作用
- 消炎杀菌：红茶中的茶多酚具有消炎的效果，它对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，能够预防感染，还能改善口腔健康，防止口臭。
- 抗氧化、延缓衰老：红茶含有大量的抗氧化物质，如类黄酮化合物。这些物质能够清除体内的自由基，自由基是导致细胞损伤和衰老的重要因素，所以红茶有助于延缓衰老过程，预防慢性疾病。
对消化吸收的帮助
- 养胃护胃：红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，所以红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
- 解毒：红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
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