大红袍是中国茶叶著名品种，为福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品，有“茶中状元”之称 。
历史渊源
- 名称由来：相传古时有秀才进京赶考，路过武夷山时患病，天心寺老方丈用九龙窠采制的茶叶将其治好。秀才高中状元后，回寺谢恩并...
大红袍是中国茶叶著名品种，为福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品，有“茶中状元”之称 。
历史渊源
- 名称由来：相传古时有秀才进京赶考，路过武夷山时患病，天心寺老方丈用九龙窠采制的茶叶将其治好。秀才高中状元后，回寺谢恩并带茶回京进贡，皇后饮后康复，皇上赐红袍披在茶树上，大红袍因此得名 。
- 发展历程：明末清初即有其名，1959 年被评为“中国十大名茶之一” 。2001 年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功 。
生长环境
大红袍产自武夷山东北部的九龙窠，独特的丹霞地貌，山高谷深，悬崖峭壁多，能避免阳光直射，提供丰富散射光。此地年均降水量高，云雾多，空气湿度大，土壤富含钾锰，酸碱性适中，适合茶树生长 。
形态特征
- 植株：属灌木型，树冠半披张，高可达 2 米以上，主干明显，分枝密，叶梢向上斜生长 。
- 叶片：中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂，叶缘略向面，叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆 。
- 色泽：条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色为酒红色橙黄明亮，叶片红绿相间，有三红七绿、绿叶红镶边之美感 。
- 香气：香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显 。
功效作用
含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等有益成分，具有抗癌、降血脂、降血压等作用 。
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