以下是40款经典鸡尾酒:
1. 玛格丽特(Margarita):30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量 。
2. 新加坡司令(Singapore Sling):40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水 。
3. 血腥玛丽(Bloody Mary):50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁 。
4. 金菲士(Gin Fizz):50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水 。
5. 曼哈顿(Manhattan):40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒 。
6. 海岸(Sex on the Beach):30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁 。
7. 特基拉日出(Tequila Sunrise):60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁 。
8. 亚历山大(Alexander):白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量 。
9. 干马提尼(Dry Martini):50毫升金酒,10毫升干苦艾酒 。
10. 吉普森(Gibson):与干马提尼类似,口味更辛辣 。
11. B-52轰炸机:咖啡利口酒、爱尔兰奶油利口酒、伏特加 。
12. 皮斯科酸(Pisco Sour):以秘鲁皮斯科酒为基酒,加柠檬汁、糖浆和蛋清调制,滴入3滴芳香苦味酒 。
13. 纽约酸(New York Sour):威士忌60毫升、柠檬1个挤汁、糖浆15毫升、蛋清1个、干红葡萄酒30毫升 。
14. 内格罗尼(Negroni):CAMPARI 1shot、甜味美思1shot、金酒1shot、鲜橙皮1片 。
15. 古典(Old Fashioned):威士忌、苦精、糖、水 。
16. 得其利(Daiquiri):朗姆酒、柠檬汁、糖 。
17. Espresso Martini:伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡 。
18. 威士忌酸(Whiskey Sour):威士忌、柠檬汁、糖浆,可加蛋清 。
19. 莫吉托(Mojito):朗姆酒、薄荷叶、青柠汁、苏打水 。
20. 金汤力(Gin Tonic):金酒、汤力水、柠檬片 。
21. 莫斯科骡子(Moscow Mule):伏特加、姜汁啤酒、青柠汁 。
22. 长岛冰茶(Long Island Iced Tea):伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、君度橙酒、柠檬汁、可乐 。
23. 拉莫斯金菲士(Ramos Gin Fizz):金酒、柠檬汁、酸橙汁、奶油、蛋清、苏打水 。
24. 僵尸(Zombie):朗姆酒、金酒、果汁、利口酒等多种成分混合 。
25. 大都会(Cosmopolitan):伏特加、君度橙酒、蔓越莓汁、青柠汁 。
26. 琴蕾(Gimlet):金酒、青柠汁、糖浆 。
27. 教父(God Father):威士忌、杏仁利口酒 。
28. 盘尼西林(Penicillin):威士忌、蜂蜜、柠檬、姜 。
29. 塞泽拉克(Sazerac):威士忌、苦艾酒、糖、苦精 。
30. 飞行(Aviation):金酒、紫罗兰利口酒、柠檬汁 。
31. 翻云覆雨(Hanky Panky):金酒、甜味美思、苦艾酒 。
32. 白色娘们(White Lady):金酒、君度橙酒、柠檬汁、蛋清 。
33. 邦德姘头(Vesper):金酒、伏特加、利口酒 。
34. 海波儿(Highball):威士忌、苏打水 。
35. 龙舌兰日落(Tequila Sunset):与特基拉日出类似,颜色呈现日落的红色调 。
36. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii):伏特加、蓝橙利口酒、菠萝汁 。
37. 迈泰(Mai Tai):朗姆酒、橙皮甜酒、杏仁糖浆、柠檬汁 。
38. 青草蜢(Grasshopper):绿薄荷利口酒、白可可利口酒、鲜奶油 。
39. 侧车(Sidecar):白兰地、君度橙酒、柠檬汁 。
40. 汤姆柯林斯(Tom Collins):金酒、柠檬汁、糖浆、苏打水 。
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