存在形式与合法性问题
烟酒回收店声称 24 小时回收是比较常见的，但在我国，这种回收业务存在一定的法律风险。从严格意义上来说，很多地方没有明确的法律允许这种回收行为。因为烟酒回收可能会为制假售假、非法渠道烟酒流通提供便利。
例如，如果回收的烟酒没有合法的来源证明，很可能涉及到接收盗窃、抢劫等违法犯罪所得的物品。而且一些假冒伪劣烟酒也可能通过回收渠道再次流入市场，危害消费者权益。
回收价格与鉴定方法
价格因素：回收价格一般会低于烟酒的市场售价。对于烟来说，回收价格会根据品牌、烟的保存状态（是否受潮、包装是否完好等）、剩余数量等来确定。比如中华（软）香烟，正常市场售价在 70 元左右一包，如果回收，可能根据烟的新旧程度在 40 - 60 元一包左右。对于酒也是如此，像茅台这种高档酒，年份、酒精度数、保存是否得当等都会影响回收价格。一瓶 53 度 500ml 的飞天茅台，如果是当年新酒，保存完好，回收价格可能在 2000 - 2500 元左右，而如果是年份较久的酒，回收价格会更高，并且会随着市场行情波动。
鉴定方法：在回收烟酒时，店主会有一些鉴定手段。对于烟，会检查包装上的防伪标识，比如通过激光防伪标志、防伪码查询等方式。还会查看烟支的印刷质量、烟丝的色泽和质地等。以芙蓉王香烟为例，真烟的包装印刷清晰，烟丝颜色均匀有光泽。对于酒，会检查瓶盖是否有开启的痕迹，酒的商标是否完整、正规，对于高档酒还会查看防伪标签。像五粮液酒，瓶盖上有防伪标识，可以通过专门的设备或者手机软件进行真伪鉴别。同时，也会观察酒的色泽和透明度，例如茅台酒，正品酒液应该是无色（或微黄）透明、无悬浮物、无沉淀的。
经营风险与行业乱象
经营烟酒回收店面临着诸多风险。除了前面提到的法律风险外，还存在市场风险。烟酒市场价格波动较大，尤其是高档烟酒。如果回收价格过高，而市场价格突然下跌，回收店可能会面临亏损。
行业内也存在一些乱象，有些不良回收店会故意压低回收价格，欺骗消费者；还有些会与制假售假团伙勾结，将回收的正品烟酒掉包，换成假冒伪劣产品再退还给消费者，或者将假酒当真酒回收后重新流入市场。
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