莓茶，也叫小叶种藤茶，学名显齿蛇葡萄，是一种野生藤本植物 。
产地
主要生长于武陵山脉，以张家界为核心区域 。
外观特点
因加工过程中细胞破碎，黄酮活性成分渗透至表面形成一层“白霜”，故称“莓茶” 。
口感与香气
汤色黄绿，气清香，滋味微苦而回甜，回甘持久 。
功效作用
含有大量天然活性成分黄酮，被誉为“黄酮之王”，对人体呼吸系统、消化系统、心血管系统等功能性疾病的预防和治疗均有重要作用，还具有消炎杀菌、抗衰老、保护肝脏等功效 。
冲泡方法
使用90度以上开水冲泡，无需洗茶 。
饮用禁忌
禁止隔夜喝，禁止过量饮用，孕妇、胃寒人群不适合饮用 。
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