剑南春是四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品 。
历史渊源
剑南春历史可追溯至1500年前的唐朝，是唯一载入正史的四川名酒，也是中国至今尚存的唐代名酒。据《后唐书·德宗本纪》记载，盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒 。...
剑南春是四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品 。
历史渊源
剑南春历史可追溯至1500年前的唐朝，是唯一载入正史的四川名酒，也是中国至今尚存的唐代名酒。据《后唐书·德宗本纪》记载，盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒 。
酿造工艺
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型 。
产品特点
芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润 。
品牌系列
包括东方红、珍藏级剑南春、水晶剑南春、剑南春·老酒、剑南春·经典版、皇家剑南春、金剑南、银剑南、绵竹大曲、绵竹头曲、剑南老窖等 。
荣誉奖项
1979年、1984年、1989年三次蝉联中国名酒称号，并获国家最高荣誉“国家质量金奖”证书和金质奖章 。
市场地位
曾经在1996-2002年间，与茅台、五粮液共同谱写销售神话，销量一度超越茅台。目前市场排名大致在第5-7位波动 。
版权声明
本文由岸霖烟酒茶行网www.xuxu866.com发表，未经许可，不得转载。
