法国红酒主要有以下等级：
原产地命名保护葡萄酒（AOP）
这是法国葡萄酒的最高等级，取代了原来的AOC制度，对葡萄品种、最低潜在酒精度、最高产量、培植方式以及酿酒方法等有一系列严格规定，酒标上标注的AOC/AOP产区越具体，...
法国红酒主要有以下等级：
原产地命名保护葡萄酒（AOP）
这是法国葡萄酒的最高等级，取代了原来的AOC制度，对葡萄品种、最低潜在酒精度、最高产量、培植方式以及酿酒方法等有一系列严格规定，酒标上标注的AOC/AOP产区越具体，葡萄酒酿造所受到的法规限制就越严格，也更能展示当地的风土特点，酒标上通常用“Appellation+产区名+Controlee”（Appellation+产区名+Protegee）来表示AOC/AOP。
地理标志保护葡萄酒（IGP）
相当于原来的地区餐酒（VDP），选用的葡萄品种及葡萄最大产量等受到法律限制，酒标上会标注年份及产地名称，也可以注明主要的酿酒品种。
法国葡萄酒（VDF）
为法国最低等级的葡萄酒，选用的酿酒葡萄产自法国境内的任一地区或多个地区，并在法国境内完成酿造，所用的葡萄品种及酿造工艺没有严格的法律限制，酒标上不允许标注品种及产区名称。
除以上等级外，部分产区还有自己的分级制度，如波尔多的1855梅多克分级制度、苏玳和巴萨克分级制度、梅多克中级庄分级制度、圣埃美隆分级制度、格拉夫分级制度；勃艮第以葡萄园的风土条件为依据的分级制度，包括特级葡萄园、一级葡萄园、村庄级、大区级等。
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